Il tesoro di Palazzo Ammicc, femmn assje e iuommn picc

castello bernalda

LA STORIA

All'alba di questa mattina è stata annunciata la morte del signor Lambicco, ricco feudatario di Bernalda, l'antica Camarda. Il ricco signore nascondeva  un segreto: una gallina dalle uova d'oro. La sua morte improvvisa ha scatenato un assalto a Palazzo Ammicc, "femmn assj e iuommn picc", situazione ingestibile per le figlie Lambicco, tale da dover svelare che il vero tesoro è una ricetta.
Le due fanciulle apriranno le porte del palazzo  soltanto a cuochi e pasticceri per scoprire e creare il vero tesoro di Bernalda.
Se anche tu vuoi partecipare alla caccia al tesoro, ci vediamo alle nove e mezza davanti alla chiesa di San Bernardino. Dietro al tesoro nascosto si cela una "dolce" sorpresa... cuochi affrettatevi se non volete avere un' "amara" delusione.

 

imma artes
Imma e Giusy, nei panni delle figlie del signor Lambicco ti guideranno in una caccia alla scoperta della ricetta perduta.
Immersi nel cuore del Metapontino godrai della visita dal centro storico a palazzi storici dell'antica Camarda, passando davanti a Palazzo Margherita (propriètà di Francis Ford Coppola).
Farai un tour della California del sud e grazie agli indizi ricostruirai la ricetta e troverai gli ingredienti che serviranno per immergerci nel laboratorio di pasticceria tipica.
Avrai l'occasione di vedere all'opera mastro Spinelli che ti insegnerà a realizzare la vera "scorzetta" bernaldese. Il tutto si concluderà con un pranzo a base di tipicità lucane, dal pane di Matera al peperone crusco di Senise.

CODICE ESPERIENZA: P00118

scorzetta originale

Durata dell'esperienza:           

5h 30m

 

Orario:

09.30 - 15.00

 

Per prenotazione e informazioni

scrivi all'indirizzo mail: 
artes@experienceforyou.org

indicando nell'oggetto il codice esperienza P00118

 

Luogo di incontro

 
Piazza S. Bernardino, Bernalda [MT]

 

Modalità di spostamento

a piedi

 

NOTA BENE:

È richiesto un numero minimo di 4 e massimo 12 persone

 

INCLUSIONI

La quota comprende i costi di colazione (caffè e brioches) ; visita con guida; laboratorio di cucina (la scorzetta, preparazione e degustazione); confezione regalo della scorzetta; pranzo tipicità lucane; foto ricordo con polaroid; attestato di partecipazione.

 

ESCLUSIONI

- TUTTO CIÒ CHE NON È ESPLICITAMENTE INCLUSO

 

 

PASSIONI DA CONDIVIDERE:

La passione per la tradizione locale unita ai miti e le leggende porterà alla scoperta dell'antica Camarda che farà da scenario alla passione per le "mani in pasta", per chi crede che visitare un luogo sia anche "toccare" le sue tipicità culinarie.

 

A CHI È INDIRIZZATA

Per chi non sa resistere alle tipicità gastronomiche, ama le passeggiate, e vuole scoprire la Bernalda tradizionale, con i suoi palazzi storici, resa celebre da Francis Coppola. Famiglie con bambini, giovani o anziani, di lingua italiana o inglese. 

 

IL PALINSESTO:

  • Appuntamento in piazza San Bernardino con colazione
  • Caccia al tesoro con l'ausilio di una mappa si ricostruirà il tesoro del signor Lambicco
  • Visita a Palazzo "Ammicc"
  • Passeggiata nel centro storico di Bernalda
  • Laboratorio di pasticceria per realizzare la "scorzetta" secondo la tradizione
  • Consegna Attestato di aver imparato a realizzare la vera Scorzetta
  • Pranzo tipico lucano presso la Locandiera, presente nella guida Ristoranti d'Italia 2015 del Gambero Rosso
     

 

Nota bene:

- Attenzione, in caso di intolleranze alimentari renderlo noto nella Prenotazione.